Grundidee der Um- und Neubauarbeiten war es, etwas Neues und Modernes zu schaffen, aber dennoch dem ursprünglichen Charakter der 2007 stillgelegten Mühle treu zu bleiben. So erinnern im ehemaligen Betrieb genutzte Maschinen, Hinweistafeln oder Fotos an die frühere Nutzung. Außerdem kann man vom Foyer aus die rund um die Uhr laufenden Wasserkraft sehen, deren Strom teilweise direkt im Haus verbraucht wird.
Baulich sollte die ehemalige Gliederung in Getreidesilo / Vermahlung / Mehllager beibehalten werden. Daher wurde 2011 zuerst das mittlere Gebäude – in dem früher die Vermahlung des Getreides stattfand – bis auf die Gebäudehülle und das innenliegende Stahlbetonskelett komplett entkernt und wieder aufgebaut. Im Jahre 2012 folgte der komplette Abriss und Neubau des linken Gebäudeteils, in der Silhouette an das früher dort stehende hohe Lagergebäude für das Getreide angelehnt. Auf Grund der vielen kleinen und betonierten Silozellen machte es keinen Sinn, dieses zu erhalten. Den Abschluss des Ensembles bildet der 2019 neu errichtete Anbau auf der rechten Seite. Am Südende des Hofes befindet sich eine Lagerhalle, die auf den Mauern der im Krieg nicht zerstörten alten Mühle gebaut wurde.
